ベトナムには縁があって、
会社に入社してから１度目は海外研修、２度目は旅行で訪問しています。
パクチーは好きになりたいのに食べれないジレンマに悩まされており、
かつベトナム料理が大好き！！！というわけでもないんですが、
ベトナム料理大好きな友達に連れられ、行ってきました<(｀･ω･´)
でも、すっかりハマってしまいそうです。笑
ベトナムちゃん
どうやら人気店のようです！
ベトナムちゃん （【旧店名】Saigon×Saigon サイゴンサイゴン） - 大久保/ベトナム料理 [食べログ]
すこしわかりづらい立地です。
大久保駅から近いのですが、細い路地を進んでいきます。
前回ご紹介した、タピオカミルクティーのお店の近くでした！！
初新大久保！！チーズダッカルビ・タピオカミルクティー・コスメなどなど半日で大満喫してきました◎◎
店内は結構広くて、所々日本語のPOPが目立ちます。
そしてきれい！！デートでここもありですね～～今度連れてきてあげようかな♫笑
店員さんはベトナムの方ですが、日本語もばっちり通じます。
メニューはそんなに多くないし、写真もあるので、
だいたい想像つきます！
私たちはこれを頼みました。写真はありません。笑
・生春巻き
→パクチー入っているんじゃないかってすごく心配でしたが、
全然問題ない！！気持ちくらいしか入ってないので、
むしろいいアクセントでした。
大葉も入っていて、大葉大好きマンとしては感動しました、、
あとベトナム料理はいろんな調味料が小皿にでてくるんですが、
わたし、あれが苦手で・・・ヌクマムとか・・・
でも、これにつける特性味噌ダレは美味しかったなあ～、、
スイートチリソースじゃないんです！生春巻きはもうこれがいい！笑
・ベトナム揚げ春巻き
→これはベトナム料理でも大好きなやつ！
日本の春巻きとはサイズも見た目も全然違います。
中味も違うかな？わたしはベトナムの揚げ春巻きのほうが好きです。
食べ方としては野菜で巻くのが普通みたいです、知らなかった、、、
これにつける調味料は、ナンプラーらしいんですが、
これは付けなかったなあ。
そのままのほうがわたし好みです。笑
・バインセオ（ベトナム風お好み焼き）
→これはベトナム料理で有名なやつですよね。
日本で言うお好み焼きだそう。生地の部分が玉子なんです。
ベトナム行ったくせに食べてないのかって馬鹿にされてたので、
食べれるの楽しみにしてました。笑
よく観光ブックで見てるのは小さくてふわふわ～みたいなのに
ここのお店のは、大きくてパリパリっとしています。
これも野菜で包んで、食べるそう～！ここで初めてパクチー登場！
野菜と一緒にパクチーも挟んで、ソースをかけて食べるのがベターの
ようですが、お好みでどうぞって感じです。
美味しかったですが、これはベーシックのバインセオではないみたい！！
きっとお店によっていろいろなアレンジがあるだろうから、
色々食べてみたいなあと思っちゃいました。
・スペアリブのレモングラスピリ辛焼き
→お肉！！！ヘルシーなものが多い中、お肉も食べたくなっちゃいますよね！
ベトナムあるあるですが、エスカルゴでも貝でもトッピングとして
ピーナッツがかかってるんですよね～～これも同様！お肉にピーナッツ？て
思っちゃうけど合っちゃうんですよね。
美味しかったです＾＾
・牛肉しゃぶしゃぶフォー
→ベトナムといえばのド定番ですよね。
ベトナムで牛肉のフォーを食べようとすると、生肉がそのまま入ってて、
スープの温度で時間をかけて煮るみたいな感じなので、結構挑戦が怖かったのですよ、、
日本なら大丈夫でしょう！とのことで、思い切って頼みました！！
ちゃんと火の通った状態ででてきましたよ！日本でここまで本格的なフォーを
食べれるとは～～～！感動！！！
フォーの中に入っているパクチーも気持ち程度なので良いアクセントって感じです。
フォーは絶対食べるべきです。
全体的にド定番なメニューしか頼みませんでしたが、
でも間違いないメニューたちです。絶対美味しいやつ。
あと、ドリンクも結構本場な感じです。
ビールは現地のものも、３３３とかsaigonとかそれ以外ももちろん飲めますし、
ソフトドリンクにはフルーツジュースもベトナム特有のものがありました！
マンゴーとかベトナムサイダーとか、グァヴァとかとか・・・
わたしはグァヴァジュースにしましたよ！
緑色で青臭いのかとぎょっとしましたが、
全然そんなことなく甘くて美味しかったです♫おすすめ♫
本格的なベトナム料理だし、
きっと何食べても美味しんだろうなあ。。
わかりづらい立地なのに、お客さんもどしどし来てて
人気店なんだなあと思いました！
まとめ
女性の店員さんは現地同様アオザイ着てて、かわいいんですよ～～！
あと店員さんがフレンドリー！
ベトナムドンの話をしてたら、1,000ベトナムドンもらっちゃいました。笑
（日本円では50円。笑）
新大久保は韓国の街って思ってましたが、
どうやら多国籍の街に変わりつつあるようですね。
今回のお店、ベトナムちゃんは、
新大久保界隈では１番人気のベトナム料理店だそうです。
本場とは変わりない味だし、本格的なベトナム料理を食べたい方、
ぜひ行ってみてはいかがですか？？
次は台湾料理食べたいなあ、、、笑
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